长沙市蔬菜研究所位于浏阳河畔的市开福区马栏山，这里紧临市内环线，环境宜人，交通便利，距黄花机场18km,长沙火车站8km。全所占地面积12.7公顷，其中高标准试验田4.5公顷，鱼池2.4公顷，花卉苗木0.4公顷。现有干部职工152人，其中技术人员60人，高级研究人员13人，主要从事黄瓜、辣椒、豇豆、番茄、红菜苔、南瓜等蔬菜新品种的选育，国内外名特蔬菜品种的引进推广以及设施栽培、植物保护、食用菌、花卉苗木、大棚新产品等项目的研究和开发。选育了一批混配农药、种衣剂、研制生产了近万个塑料大棚，为全省乃至全国的“菜篮子工程”建设作出了较大的贡献。建所以来，共获部、省、市以上科技进步与农业丰收奖59项，有3项研究成果已获得国家专利，有1个新选取育品种已申报国家级品种审定。全所的科研，始终呈现出一片欣欣向荣的新景象。
所长：何晴之